Apéro / Brunch
Dip de truite fumée
"Ourdaller"
à la crème fraîche
- Recette pour : 4 personnes
- Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
Recette
- Dans le bol d’un robot mixeur, placez l’échalote, les filets de truites, la ciboulette, le jus de citron, salez et poivrez au gré et hachez l’ensemble finement.
- Ajoutez la crème épaisse et mélangez avec une fourchette jusqu’à obtention de la consistance désirée. Réservez au réfrigérateur, dans un récipient en verre, jusqu’au moment de servir.
- Servez avec du pain grillé ou des crackers.
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