Apero / Brunch – Ekabe

Eier aus dem Ofem (Oeufs cocotte)

Dip aus geräucherter “Ourdaller”-Forelle mit frischer Sauerrahm

Leichte Birnenmuffins mit Schokosplittern

Frischkäse-Räucherlachs-Küchlein

Gefüllte Kartoffeln mit Speck und Kräuter-Kochkäse

Mini-Quiches mit Spinat und Lachs

Jakobsmuscheln im Glas auf einem Bett aus Crème liquide und Speck

Kleine Cakes mit Brokkoli