Dip/Sauce

Dip-Trio für den Aperitif
Lux-Mex
Käse-Dip

Rezept für: 4 personen
Vorbereitungszeit: 10 Min.
Kochzeit: 10 Min.

Schwierigkeitsgrad

10 Min.

Zutaten:

200 g EKABE Kochkäse Natur, 40% (1 Becher)
1/2 Teelöffel Chipotle-Chilipulver (oder mildes Chilipulver, je nach Geschmack)
2 Esslöffel eingelegte Jalapeños, fein gehackt (optional)
1 Esslöffel Salsa, mild oder scharf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Frühlingszwiebeln, frischer Koriander und/oder geschnittene Tomaten

Rezept

Den EKABE Kochkäse in einem Topf bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen, bis der Käse glatt ist.
Chipotle, Jalapeños und Salsa unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Warm mit Tortillachips oder Tacos servieren.

EKABE-Produkt(e)

crème Ekabe

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