Dip/Sauce

Dip-Trio für den Aperitif
Grüner Göttinnen-Dip
(Green Goddess Dip)

Rezept für: 4 personen
Vorbereitungszeit: 10 Min.

Schwierigkeitsgrad

10 Min.

Zutaten:

250 EKABE Frischkäse mit Sahne, 8,5% Fett (1/2 Becher)
1 Esslöffel Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt (oder ¼ Teelöffel Knoblauchpulver)
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
1 Esslöffel frischer Schnittlauch, fein gehackt
1 Esslöffel frischer Dill, fein gehackt
1 Teelöffel Zitronensaft oder Weißweinessig
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Rezept

Den EKABE Frischkäse mit dem Olivenöl in einer Schüssel verrühren.
Den gehackten Knoblauch, die gehackten Kräuter und Zitronensaft unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen und glatt rühren.
Vor dem Servieren mindestens 15 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen entfalten können.

EKABE-Produkt(e)

crème Ekabe

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