Dip/Sauce

Trio de dips pour l'apéro
Dip déesse verte
(Green Goddess Dip)

Recette pour : 4 personnes
Temps de préparation : 10 min

Difficulté

10 min

Ingrédients :

250 g de fromage frais à la crème 8,5% EKABE (1/2 pot)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail, finement hachée (ou ¼ de cuillère à café de poudre d’ail)
2 cuillères à soupe de persil frais, finement ciselé
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, finement ciselée
1 cuillère à soupe d’aneth frais, finement ciselé
1 cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre de vin blanc
Sel et poivre, au goût

Recette

Dans un bol, mélangez le fromage frais à la crème EKABE et l’huile d’olive.
Incorporez l’ail haché, les herbes ciselées et le jus de citron.
Assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Réservez au réfrigérateur au minimum pour 15 minutes avant de servir afin que les saveurs se développent.

Produit(s) EKABE

crème Ekabe

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