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Blinis au saumon fumé, crème au raifort
Compotée de fruits rouges à la crème (Rødgrød med fløde)
Pancakes au fromage blanc
Petits cakes aux brocolis
Gâteau roulé aux fraises
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais
Kouglof au fromage frais et aux framboises
Mousse de fromage frais aux fruits rouges
