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Truffes fondantes au chocolat
Blinis au saumon fumé, crème au raifort
Compotée de fruits rouges à la crème (Rødgrød med fløde)
Mousse au chocolat-moka
Pancakes au fromage blanc
Petits cakes aux brocolis
Gâteau roulé aux fraises
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais