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Pavés de saumon à la sauce crémeuse citronnée aux câpres
Blinis au saumon fumé, crème au raifort
Gaufres au Kochkäse avec garniture de crème fraîche
Pancakes au fromage blanc
Petits cakes aux brocolis
Gâteau roulé aux fraises
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais
Kouglof au fromage frais et aux framboises
