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Truffes fondantes au chocolat
Blinis au saumon fumé, crème au raifort
Mousse au chocolat-moka
Salade de concombre aux crevettes, à la crème légère
Salade iceberg aux lardons et aux croûtons
Verrines de Panna cotta, nappées de coulis
Soupe aux pommes et au céleri
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais