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Blinis au saumon fumé, crème au raifort
Frittata au poivron rouge et au fromage de chèvre
Trio de sauces pour grillades - Sauce au poivre rose -
Trio de sauces pour grillades - Sauce forestière -
Mousse au chocolat-moka
Verrines de Panna cotta, nappées de coulis
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais
Mini-quiches aux épinards et au saumon
