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Trio de dips pour l'apéro Dip à l'oignon caramélisé
Trio de sauces pour grillades - Sauce au curry -
Choux à la crème
Dip de truite fumée "Ourdaller" à la crème fraîche
Tartare de saumon au fromage frais maigre
Crème brûlée au chou-fleur
Soupe aux pommes et au céleri
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard