Alle Kategorien:
A
B
- Backpulver (1)
- Backringe mit 8 cm Ø (1)
- Banane zum Garnieren (1)
- Bananen, zerdrückt (1)
- Basmati-Reis (1)
- Beutel Backpulver (1)
- Beutel Sahnesteif (1)
- Beutel Vanillezucker (3)
- Bio-Orange bio (1)
- Bio-Orange, (den Schalenabrieb und 2–3 Esslöffel Saft) (1)
- Bis ½ Teelöffel Chiliflocken (1)
- Blatt Gelatine (1)
- Blatt weiße Gelatine (2)
- Blätterteig (1)
- Blumenkohl (1)
- Braune Champignons (1)
- Brauner Zucker (3)
- Brioche Burger Buns (1)
- Brokkoli (1)
- Brunnenkresse (1)
- Bund Frühlingszwiebeln (1)
- Bund Radieschen (1)
- Burger-Patties (1)
- Butter (9)
- Butter in Stückchen (1)
- Butter, weich und in kleine Stücke geschnitten (1)
C
D
- D'oeufs entiers (environ 4 oeufs) (1)
- Den Orangensaft mit dem Likör und dem Zucker in einem Topf erhitzen und einkochen, bis die Creme karamellisiert. Abkühlen lassen und die Panna cotta damit begießen. Mit einer oder zwei Orangenscheiben dekorieren. (1)
- Dicke Zwiebel (1)
- Die Früchte im Mixer pürieren. Das Püree durch ein Sieb streichen, den Zucker und das Wasser zugeben und rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Panna cotta damit begießen und vor dem Servieren mit einigen Minzeblättern dekorieren. (1)
- Die Schale von 1 Zitrone (1)
- Dose Kichererbsen (ca. 400 g), abgespült und abgetropft (1)
- Dunkle Schokolade (1)
- Dunkle Schokolade mit mindestens 70% Kakaoanteil (1)
E
- Ei (3)
- Ei (Größe M) (1)
- Eier (13)
- Eier (2 für den Teig, 1 zum Bestreichen) (1)
- Eier (bei Raumtemperatur) (1)
- Eier bei Raumtemperatur (1)
- Eier Zimmertemperatur (1)
- Eigelb (3)
- Eigelb (Größe M) (1)
- Ein paar frische Basilikumblätter (1)
- Eine handvoll Rosinen (1)
- Eine Messerspitze geriebene Muskatnuss (1)
- Eine Prise Salz (2)
- Einige Basilikumblätter (1)
- Einige Butterflocken (1)
- Einige Minzeblätter (nach Belieben) (1)
- Einige Schnittlauchhalme (1)
- Einige Sellerieblätter und geröstete Haselnüsse zum Servieren. (1)
- Einige Thymianzweige (1)
- Einige Zweige frische Petersilie, fein gehackt (1)
- Einige Zweige frischer Schnittlauch, fein gehackt (1)
- Eisbergsalat (1)
- Eiweiß, Zimmertemperatur (1)
- EKABE frische Schlagsahne, 30 % Fett (1)
- EKABE frische Schlagsahne, 30 % Fett (1 Flasche) (1)
- EKABE frische Schlagsahne, 30 % Fett (1/2 Flasche) (1)
- EKABE frische Schlagsahne, 30 % Fett, (1/2 Flasche) (1)
- EKABE frische Schlagsahne, 30% Fett (1)
- EKABE frische Schlagsahne, 30% Fett (1 Flasche) (12)
- EKABE frische Schlagsahne, 30% Fett (1/2 25cl-Flasche) (1)
- EKABE frische Schlagsahne, 30% Fett, (1/2 Flasche) (1)
- EKABE frische Schlagsahne, 30% Fett, sehr kalt (1 Flasche) (1)
- EKABE frischer Sauerrahm, 30% Fett (3)
- EKABE frischer Sauerrahm, 30% Fett ( ¾ Becher) (1)
- EKABE frischer Sauerrahm, 30% Fett (1 Becher) (6)
- EKABE frischer Sauerrahm, 30% Fett (1/2 Becher) (3)
- EKABE frischer Sauerrahm, 30% Fett (½ Becher) (1)
- EKABE Frischkäse mit Sahne 8,5% Fett (1 Becher) (1)
- EKABE Frischkäse mit Sahne 8,5% Fett (1/2 Becher) (1)
- EKABE Frischkäse mit Sahne, 8,5 % Fett (1)
- EKABE Frischkäse mit Sahne, 8,5% (1/2 Becher) (2)
- EKABE Frischkäse mit Sahne, 8,5% Fett (1)
- EKABE Frischkäse mit Sahne, 8,5% Fett (1 Becher) (1)
- EKABE Frischkäse mit Sahne, 8,5% Fett (1/2 Becher) (3)
- EKABE haltbare Sahne zum Kochen, 12% Fett (1 Flasche) (3)
- EKABE haltbare Schlagsahne, 30% Fett (1)
- EKABE haltbare Schlagsahne, 30% Fett (1 Flasche) (1)
- EKABE Kochkäse mit Knoblauch, 29% Fett (1 Becher) (1)
- EKABE Kochkäse mit Kräutern, 40% Fett (1)
- EKABE Kochkäse mit Kräutern, 40% Fett (1 Becher) (2)
- EKABE Kochkäse Natur, 40 % Fett (¾ Becher) (1)
- EKABE Kochkäse Natur, 40% (1 Becher) (1)
- EKABE Kochkäse Natur, 40% Fett (1 Becher) (4)
- EKABE magerer Frischkäse, 0 % Fett (1)
- EKABE magerer Frischkäse, 0% Fett (2)
- EKABE magerer Frischkäse, 0% Fett (1 Becher) (2)
- EKABE magerer Frischkäse, 0% Fett (1/2 Becher) (4)
- EKABE Milcherzeugnis aus leichter Sahne, 4% Fett (2)
- EKABE-H-Sahne zum Kochen, 12% Fett (1)
- EKABE-H-Sahne zum Kochen, 12% Fett (1/2 Flasche) (2)
- EKABE-H-Schlagsahne, 30 % Fett (1 Flasche) (1)
- EKABE-H-Schlagsahne, 30% Fett (1)
- EKABE-H-Schlagsahne, 30% Fett (1 Flasche) (1)
- Entstielter Babyspinat (1)
- Erdbeeren (1)
- Erdbeeren, oder mehr, je nach Geschmack (1)
- Esslöffel + 60 g Zucker (1)
- Esslöffel Ahornsirup (1)
- Esslöffel brauner Zucker (2)
- Esslöffel Butter (5)
- Esslöffel Currypaste (1)
- Esslöffel Dijon-Senf (2)
- Esslöffel eingelegte Jalapeños, fein gehackt (optional) (1)
- Esslöffel EKABE frischer Sauerrahm, 30% Fett (1)
- Esslöffel EKABE Kochkäse mit Kräutern, 40% Fett (1)
- Esslöffel EKABE-H-Schlagsahne, 30% Fett (1)
- Esslöffel fein gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie) (1)
- Esslöffel fein gehackter Schnittlauch (1 für die Creme, 1 zum Garnieren) (1)
- Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt (1)
- Esslöffel frischer Dill (1)
- Esslöffel frischer Dill, fein gehackt (1)
- Esslöffel frischer Dill, gehackt (1)
- Esslöffel frischer Schnittlauch, fein gehackt (1)
- Esslöffel frischer Zitronensaft (1)
- Esslöffel geriebener Parmesan (1)
- Esslöffel geschmolzene Butter (1)
- Esslöffel heißes Wasser (2)
- Esslöffel Instantkaffee-Pulver (1)
- Esslöffel Kapern, abgetropft und abgespült (1)
- Esslöffel körniger Dijon-Senf (1)
- Esslöffel körniger Senf (1)
- Esslöffel Kürbiskerne (1)
- Esslöffel Limettensaft, nach Geschmack (1)
- Esslöffel Maisstärke (1)
- Esslöffel Mayonnaise (1)
- Esslöffel Meerrettich (1)
- Esslöffel Mehl (4)
- Esslöffel Öl (7)
- Esslöffel Öl + etwas Öl zum Einfetten (1)
- Esslöffel Olivenöl (17)
- Esslöffel Orangenlikör (2)
- Esslöffel Petersilie, fein gehackt (1)
- Esslöffel Petersilie, gehackt (3)
- Esslöffel Pfefferkörner (1)
- Esslöffel Pflanzenöl (1)
- Esslöffel rosa Pfefferkörner (im Mörser leicht zerkleinert) (1)
- Esslöffel Rum (1)
- Esslöffel Salsa, mild oder scharf (1)
- Esslöffel Schnittlauch + Schnittlauchhalme (1)
- Esslöffel Schnittlauch, fein gehackt (1)
- Esslöffel Schnittlauch, fein geschnitten (1)
- Esslöffel Schnittlauch, gehackt (2)
- Esslöffel Sellerieblätter, gehackt (1)
- Esslöffel Semmelbrösel (1)
- Esslöffel Tomatenmark (3)
- Esslöffel trockener Wermut (z.B. Noilly Prat) (1)
- Esslöffel Vollkornsenf (1)
- Esslöffel Wasser (2)
- Esslöffel weiche Butter (2)
- Esslöffel Weizengrieß (1)
- Esslöffel zerlassene Butter (1)
- Esslöffel Zitronensaft (1)
- Esslöffel Zucker (1)
- Etwas brauner Zucker (1)
- Etwas Butter zum Einfetten der Form (1)
- Etwas Pfeffer (1)
- Etwas Zucker (2)
F
- Fein geschnittener Schnittlauch (1)
- Feiner Zucker (2)
- Feines Salz und Pfeffer (4)
- Fertiger Flammkuchenteig (1)
- Festkochende Kartoffeln (1)
- Feta (1)
- Frisch geriebener Parmesan (1)
- Frische Heidelbeeren (1)
- Frische Himbeeren (1)
- Frische Kräuter (Estragon, Schnittlauch, Petersilie und/oder Dill) (1)
- Frische Steinpilze (alternativ Austernpilze) (1)
- Frischer Ingwer (1)
- Frischer Koriander (1)
- Frischer Lachs, Sashimi-Qualität (1)
- Frischer Ziegenkäse (Zimmertemperatur) (1)
- Frisee-Salat (1)
- Frühlingszwiebeln, fein gehackt (1)
- Fusilli tricolore (1)
G
- Garnelen, in kleine Stücke geschnitten (1)
- Gehackter Schnittlauch (1)
- Gekochter Schinken (1)
- Gelatine (4 Blätter) (1)
- Gemischte Beeren (z.B. Heidelbeeren und Erdbeeren) (1)
- Gemischte helle und dunkle Weintrauben (2)
- Gemüse- oder Hühnerbrühe (2)
- Gemüsebrühe (3)
- Geräucherte "Ourdaller"-Forellen in Filets (1)
- Geräucherte Speckwürfel (1)
- Geräucherter Schinken, in Streifen geschnitten (1)
- Geriebene Bio-Orangenschale (1)
- Geriebene Muskatnuss (2)
- Geriebener Comté (1)
- Geriebener Emmentaler (1)
- Geriebener Gouda (1)
- Geschälte, entkernte und geviertelte Äpfel (1)
- Geschmolzene Butter (2)
- Gesiebtes Mehl Type 550 (1)
- Getrocknete Cranberries (1)
- Getrocknete Steinpilze (1)
- Getrocknete Tomaten, in Scheiben geschnitten (1)
- Getrocknete Waldpilze (1)
- Glas Salsa (1)
- Gratinform (1)
- Griechischer Joghurt (1)
- Grob gehackte Pistazien (1)
- Grob gehackte Selleriestange (1)
- Große Garnelen, geschält und entdarmt (1)
- Große Knoblauchzehen, fein gehackt (1)
- Große rohe Garnelen, geschält und entdarmt (1)
- Große Tomate, in Scheiben geschnitten (1)
- Große Zwiebel, dünn geschnitten (1)
- Grüne Paprikaschoten (1)
H
- Haferflocken (1)
- Hähnchenbrustfilets (1)
- Hähnchenfilets à 150 g (1)
- Handvoll Babyspinat, grob gehackt (1)
- Handvoll Brunnenkresse oder Mikrosprossen (1)
- Handvoll Mehl für die Arbeitsfläche (1)
- Handvoll rote Trauben (1)
- Heiße Hühnerbrühe (1)
- Heiße Milch (1)
- Heißes Wasser (1)
- Heller Traubensaft (1)
- Helles Mehl 405 (1)
- Himbeeren (1)
- Hokkaidokürbis (1)
- Holunderblütensirup oder Erdbeerlikör (nach Belieben) (1)
- Honig (1)
- Hühnerbrühe (4)
- Hühnerbrühe, heiß gehalten (1)
- Hühnerbrust (1)
I
J
K
- Kabeljaufilet, in 4 Portionen geschnitten (1)
- Kakaopulver (2)
- Kalte Butter (1)
- Kalte Butter in Stückchen (1)
- Kalter Kaffee (1)
- Kartoffeln (1)
- Kerne eines Granatapfels (1)
- Kichererbsen (1)
- Kirschtomaten (1)
- Kirschtomaten, halbiert (1)
- Kleine Birnen (1)
- Kleine Kuchenförmchen oder Muffinblech (1)
- Kleine Schalotte (1)
- Kleine Tartelette- oder Muffin-Förmchen mit 8 cm Ø (1)
- Kleine Zwiebel (2)
- Knoblauchzehe (6)
- Knoblauchzehe, fein gehackt (4)
- Knoblauchzehe, fein gehackt (oder ¼ Teelöffel Knoblauchpulver) (1)
- Knoblauchzehen, fein gehackt (2)
- Knuspriges Brot oder getoastete Mouillettes zum Genießen (1)
- Kochendes Wasser (1)
- Kokosöl, geschmolzen (1)
- Korianderblätter (zum Garnieren) (1)
- Korianderblätter, fein gehackt (1)
- Kristallzucker (1)
- Kürbiskernöl (1)
- Kurze Nudeln (z. B. Conchiglie, Penne, Makkaroni) (1)
L
- Lachsfilet (ohne Haut) (1)
- Lachsfilets (1)
- Landbrot (1)
- Lange luxemburgische Mettwurst (1)
- Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile), fein gehackt (1)
- Lauwarme Milch (zwischen 38–46 °C) (1)
- Limette (½ als Saft, ½ halbiert) (1)
- Limette, nur Saft (1)
- Limette, Schale und Saft (1)
- Linguine (1)
- Löffelbiskuit (1)
- Lorbeerblatt (1)
M
O
P
- Parmesan, gerieben (1)
- Parmesan, gerieben oder gehobelt (1)
- Pasta (1)
- Pekannüsse (1)
- Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren (1)
- Pfeffer (1)
- Physalis als Deko (1)
- Prise Chiliflocken (1)
- Prise Fleur de Sel (Salzblume) (1)
- Prise Muskatnuss (1)
- Prise Pfeffer (1)
- Prise Salz (5)
- Prise Zucker (1)
- Puderzucker (8)
- Puderzucker und einige Himbeeren für die Verzierung (1)
R
- Radieschen (1)
- Radieschenscheiben zum Garnieren (1)
- Räucherlachs, in Streifen geschnitten (1)
- Recht große Jakobsmuscheln (1)
- Reis (ungekocht) (1)
- Rinder- oder Hähnchenhackfleisch (1)
- Rinderbrühe (1)
- Risoni-Nudeln (1)
- Rohrzucker (1)
- Rosa Pfeffer zum Garnieren (1)
- Rosmarinzweig (1)
- Rote Chilischoten (2)
- Rote Paprika (1)
- Rote Zwiebel (1/2 gewürfelt, 1/2 fein geschnitten) (1)
- Rote Zwiebel, fein gehackt (1)
- Rote Zwiebel, fein gehobelt (1)
S
- Saft einer ½ Zitrone (2)
- Saft einer halben Zitrone (2)
- Saft von 2 Limetten + Schale von 1 Limette (1)
- Saft von 2 Orangen (1)
- Salatgurke (2)
- Salz (5)
- Salz & Pfeffer nach Geschmack (1)
- Salz nach Geschmack (1)
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack (1)
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (1)
- Salz und Pfeffer (12)
- Salz und Pfeffer aus der Mühle (4)
- Salz und Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack (1)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack (5)
- Salz und schwarzer Pfeffer (1)
- Säuerliche Äpfel (z.B. Golden Delicious) (1)
- Schalotte, fein gehackt (4)
- Schalotten (2)
- Schalotten, fein gehackt (1)
- Scheiben Frühstücksspeck (1)
- Scheiben Räucherlachs (1)
- Scheiben roher Parmaschinken, in Stücke gerissen (1)
- Scheiben Speck, halbiert (1)
- Schnittlauchhalme (1)
- Schokolade und Kaffeebohnen zur Dekoration (1)
- Schokoladeneier und Schokoladenspäne zum Dekorieren (1)
- Schokosplitter (1)
- Schöne Williams-Birnen (1)
- Schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft (1)
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle (2)
- Schweinefilets, je ca. 500 g (1)
- Semmelbrösel (1)
- Spargel, geputzt und in Stücke geschnitten (1)
- Speckwürfel (4)
- Spekulatius (1)
- Stangen Sellerie (1)
- Streuzucker (1)
- Süßkartoffeln (ca. 300 g), geschält und gewürfelt (1)
T
- Tasse Mango, in Würfel geschnitten (1)
- Teelöffel Ahornsirup (1)
- Teelöffel Andalouse Sauce (1)
- Teelöffel Apfelessig (1)
- Teelöffel Backpulver (7)
- Teelöffel Bio-Zitronenschale (1)
- Teelöffel Butter (1)
- Teelöffel Chiliflocken (optional) (1)
- Teelöffel Chilipulver (1)
- Teelöffel Chipotle-Chilipulver (oder mildes Chilipulver, je nach Geschmack) (1)
- Teelöffel Dijon-Senf (3)
- Teelöffel Dijonsenf (1)
- Teelöffel Estragon, fein gehackt (1)
- Teelöffel feine Semmelbrösel (1)
- Teelöffel flüssige (oder gemahlene) Vanille (1)
- Teelöffel gemahlener Koriander (1)
- Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (4)
- Teelöffel gemahlener Zimt (1)
- Teelöffel Gemüse- oder Hühnerbrühepulver oder 1/2 Brühwürfel (1)
- Teelöffel geriebener Parmesan (1)
- Teelöffel getrockneter Oregano (1)
- Teelöffel Honig (nach Belieben) (1)
- Teelöffel Knoblauchpulver (2)
- Teelöffel Limettensaft (1)
- Teelöffel Maisstärke (1)
- Teelöffel Olivenöl (2)
- Teelöffel Paprikapulver (2)
- Teelöffel Paprikapulver, aufgeteilt (1)
- Teelöffel Petersilie, fein gehackt (1)
- Teelöffel Pfeffer (5)
- Teelöffel Pfeffer, aufgeteilt (1)
- Teelöffel Piment d’Espelette (1)
- Teelöffel Salz (14)
- Teelöffel Salz, aufgeteilt (1)
- Teelöffel starker, kalter Kaffee (1)
- Teelöffel Thymian (1)
- Teelöffel Trockenhefe (2)
- Teelöffel Vanilleextrakt (4)
- Teelöffel Vanilleextrakt, aufgeteilt (1)
- Teelöffel Vanillepuddingpulver (1)
- Teelöffel Zimt (1)
- Teelöffel Zitronensaft (1)
- Teelöffel Zitronensaft oder Weißweinessig (1)
- Teelöffel Zitronenschale (1)
- Teelöffel Zwiebelpulver (1)
- Teilentrahmte Milch (1)
- Thymianzweige (1)
- Thymianzweige, Blätter abgezupft, plus etwas mehr zum Garnieren (1)
- Tiefgefrorene Heidelbeeren (1)
- Tiefgekühlte Beerenmischung (1)
- Tiefkühlspinat (1)
- Tomaten aus alten Sorten (1)
- Tortilla-Chips (1)
- Tortillas (1)
- Trockener Weißwein (3)
- Trockenhefe (1 Päckchen) (1)
U
V
W
- Wacholderbeeren (1)
- Waldbeeren (1)
- Wasser (4)
- Wasser und Zucker in einem Topf auf kleiner Flamme erhitzen. Einkochen, bis eine braune Karamellcreme entstanden ist. Die Panna cotta damit begießen und servieren. (1)
- Wasser, aufgeteilt (1)
- Weiche Butter + etwas Butter für die Form (1)
- Weiche Süßrahmbutter (1)
- Weißwein (1)
- Weizenvollkornmehl (1)
- Wiener Würstchen (1)
Z
- Zartbitterschokolade (1)
- Ziegenkäse (1)
- Ziegenkäse, zerbröselt (1)
- Zimt (1)
- Zitrone (Schale und 2 Esslöffel Saft) (1)
- Zitrone, in Spalten (1)
- Zitronen (1)
- Zitronenschale (2)
- Zitronenschalenstreifen (1)
- Zucchini, fein in Scheiben geschnitten (1)
- Zucker (8)
- Zucker + 12 Esslöffel Zucker (1)
- Zucker, aufgeteilt (1)
- Zweige frischer Oregano, plus etwas zur Fertigstellung (1)
- Zweige Thymian (1)
- Zwiebel (5)
- Zwiebel, fein gehackt (1)
- Zwiebeln (1)
- Zwiebeln, gewürfelt (1)