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Coquilles Saint-Jacques gratinées, crème à l'ail
Briochettes farcies au chèvre et au fromage frais
Pâtes crémeuses aux asperges et aux poireaux
Tartare de saumon au fromage frais maigre
Petits cakes aux brocolis
Salade de chou frisé à la crème et saucisse Mettwurst
Soupe aux pommes et au céleri
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
Gratin de pâtes au Kochkäse et aux lardons fumés