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Gâteau roulé aux fraises
Salade de chou frisé à la crème et saucisse Mettwurst
Verrines de Panna cotta, nappées de coulis
Soupe aux pommes et au céleri
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais
Kouglof au fromage frais et aux framboises
Tiramisu léger au rhum et aux fruits rouges
Pommes de terre farcies au lard et Kochkäse aux herbes
