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Compotée de fruits rouges à la crème (Rødgrød med fløde)
Bowl d'été aux crevettes, à la crème au citron vert
Mousse au chocolat-moka
Tartare de saumon au fromage frais maigre
Salade de concombre aux crevettes, à la crème légère
Salade iceberg aux lardons et aux croûtons
Verrines de Panna cotta, nappées de coulis
Soupe aux pommes et au céleri
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
