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Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais
Kouglof au fromage frais et aux framboises
Mini-quiches aux épinards et au saumon
Gratin de pâtes au Kochkäse et aux lardons fumés
Mousse de fromage frais aux fruits rouges
Tarte au fromage frais et aux myrtilles
Velouté de potimarron aux graines de courge