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Blinis au saumon fumé, crème au raifort
Briochettes farcies au chèvre et au fromage frais
Super nachos à la Luxicaine
Tartare de saumon au fromage frais maigre
Crème brûlée au chou-fleur
Soupe aux pommes et au céleri
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
Mini-quiches aux épinards et au saumon
