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Salade iceberg aux lardons et aux croûtons
Salade de chou frisé à la crème et saucisse Mettwurst
Crème brûlée au chou-fleur
Soupe aux pommes et au céleri
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
Mini-quiches aux épinards et au saumon
Pommes de terre farcies au lard et Kochkäse aux herbes
Gratin de pâtes au Kochkäse et aux lardons fumés