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Compotée de fruits rouges à la crème (Rødgrød med fløde)
Filet de cabillaud sauce au cresson et au citron
Filet de porc sauce crémeuse à la moutarde
Mousse au chocolat-moka
Burger au Kochkäse et oignons caramélisés
Verrines de Panna cotta, nappées de coulis
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
Tiramisu léger au rhum et aux fruits rouges
Flammeküche au Kochkäse aux herbes et saucisse viennoise
