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Blinis au saumon fumé, crème au raifort
Super nachos à la Luxicaine
Compotée de fruits rouges à la crème (Rødgrød med fløde)
Filet de cabillaud sauce au cresson et au citron
Filet de porc sauce crémeuse à la moutarde
Burger au Kochkäse et oignons caramélisés
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais