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Compotée de fruits rouges à la crème (Rødgrød med fløde)
Gaufres au Kochkäse avec garniture de crème fraîche
Pancakes au fromage blanc
Tartare de saumon au fromage frais maigre
Petits cakes aux brocolis
Gâteau roulé aux fraises
Salade de chou frisé à la crème et saucisse Mettwurst
Soupe aux pommes et au céleri
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
