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Compotée de fruits rouges à la crème (Rødgrød med fløde)
Mousse au chocolat-moka
Tartare de saumon au fromage frais maigre
Velouté de pommes de terre, aux cèpes
Verrines de noix de St-Jacques, sur lit de crème au lard
« Mummentaart » Tarte aux pommes et fromage frais
Tiramisu léger au rhum et aux fruits rouges
Tarte au fromage frais et aux myrtilles
Velouté de potimarron aux graines de courge